Aula de cocina en Tatum (CAMERÚN)

Marzo 2011

Nos han enviado desde Camerún las fotos, facturas .. y sobre todo los agradecimientos de los estudiantes y profesores por haber dotado al colegio St Pius X del Aula de cocinas solicitada.

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El proyecto consiste en montar un aula de cocina en el colegio  St Pius X  Secondary School, en Tatum ( Camerún ).  El aula está dotada en esta fase con 16 cocinas de gas, y menaje diverso.

El objetivo es formar especialmente a la población femenina, para favorecer su emancipación e inserción en el mercado laboral, y prepararlas para que puedan abrir sus propios negocios de restauración, que puedan crear a su vez más empleo.  Además, la asignatura de ‘Food & Nutrition’ es ofrecida en los colegios de secundaria en Camerún, y se necesitan profesores especializados en la asignatura.

El aula da servicio al colegio St Pius X  Secondary School, con un total de 140 estudiantes, y al St Pius X  Teacher Training College, con 220 estudiantes de profesorado.

El proyecto lo coordina el administrador del campus, el Hermano Marista  Br Simon Kanjam, con quien ya hemos colaborado en anteriores ocasiones.

Nuestra ONG ha aportado aporta 6.600 euros para la adecuación del aula, y la compra e instalación de las cocinas y de las bombonas de gas.  El colegio ha corrido con los gastos de formación de profesorado, y material diverso ( mesas, sillas, menaje  … )

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